被勾引出来。
谭文摊位请了两个人帮忙,他自己亲自掌勺。不一会,一份夜宵绝佳菜——爆炒蛙肉便被端了上来。
雁南地区有一道名菜,就是爆炒蛙肉,也叫美女脱裤。其实就是捉的野生青蛙,剥了外面的皮,剁成小段,把本地红辣椒切碎,大火猛炒。配上姜蒜青葱,不但色相诱人,而且滑而不腻,秀而香口。
这道菜,不上大雅之堂,却是民间最受欢迎的菜之一。但凡是雁南地区的人,不论男女,不管老少,无不喜爱有加。
颜小米迫不及待先尝了一口,啧啧赞道:“陌主任,苏眉姐,我跟你们说,天下美食,莫过于这份爆炒蛙肉了。”
这菜陌然吃过不少,小时候在家,闲着没事,兄弟几个总喜欢去抓了蚱蜢,栓在一根棉线上,用竹条挑了,在野草密布的池塘边钓青蛙。那时候他们钓的,可不是现在吃的这种,他们钓的是俗称泥洼的一种,不但个头大,味道更胜一筹。
现在这种泥洼几乎绝迹,据说市场价达到了上百块一斤,而且还是有价无市。
吃蛙当然吃腿,腿上有肉,细腻而纯净。入嘴轻轻一嚼,满口都是清香。
颜小米便翻出一条蛙儿腿来,夹在筷子上递给陌然,示意他张嘴来接。
陌然不好意思张嘴,让她放在碗里,他自己吃。
颜小米坚持不放下,看着陌然说:“这条腿儿,可是这碗菜里最肥美的一条腿儿了,你不吃,我就扔到地上去,给野狗吃了。”
她的话看起来像开玩笑,却透露着不可拒绝的意思。
孟夏便鼓励他说:“姐夫,吃。这是人家颜小米的一番心意,你可不能喂了狗了。”
这些女孩子说话,个个绵里藏针,让陌然进退两难。
眼看着他不吃,颜小米不会罢休。陌然只好张嘴接了,却不嚼,囫囵吞了下去。
吃夜宵不喝酒,简直就是过年不放鞭炮,一点喜气都没有。
颜小米叫人打开四支酒,一人门口摆了一瓶,指着酒说:“包干,谁也不