第48章(2 / 7)

夫郎不语 岛里天下 2164 字 7个月前

了的丈夫。

康和醒了休整了些时候,已觉好多了。

可见着范景扶着他的腰,多细致的照料,顿时又软了手脚,起不来似的,靠在人的身上好生虚弱一般。

他打桌边坐下,看着一大碗煮得泛白沫的青菜白粥,菜叶子丢早了,已经融做了一滩菜糊。

他闻了闻,道:“糊香糊香的,我们阿景也是贤惠起来了。”

范景晓得自己手艺差,有些不自然的拿了一枚勺子给康和:“先将就着吃,我下山去城里买些吃食回来。”

康和左手捉着勺子在碗里搅了搅,心想竟也是舍得要买吃食了。

他道:“院子里那俩山猪如何处置?”

那大的一头山猪当场就毙了命,小些那头夜里也断了气儿,按理是昨儿就应当给处理了。

只康和受了伤,范景情绪也不好,故此没收拾。

夏月里山中温度低且还好,若是换做在山下头,那猪肉只怕得臭。

现下整头弄下山说不得要坏,且那样大的个头,也不好挪动。

范景道:“烧了水,一会儿便给宰了。”

“我下山一趟,问食肆里肯不肯收,若是不要,买了盐,自给烟熏了。”

康和也是这么个想法。

于是吃罢了饭,便烧了两大锅热水,烫刮去又黑又硬的猪毛,露出灰黑的肉。

山里头刀具不多,处理起来也不如村里头方便,好在是范景手熟,两头山猪还是教他给解构了出来。

光是肉便足足装了两大簸箕,跑山黑猪精瘦,不似家养的那般终日里头吃了便睡,少有动弹,长得一身肥膘。

跑山猪脂肪薄,多是红艳艳的瘦肉。

这般精瘦的肉更得富家人喜爱,富裕人户里三餐菜碟上常见肉,故此不爱肥腻。

只农户人家,终年里若非是逢年过节的,哪里舍得弄荤腥来吃,为着解馋,买肉多是选肥厚的。

这山猪肉虽更劲道,但没煽过,味重,不专门用料子烹,轻易难下口。