第638章 廉价海鱼(2 / 3)

逍遥渔场 努力大闸蟹 1065 字 2023-01-21

就不会这么失望了,这鱼很不值钱,通常数十万尾相伴回游在海洋中,以小鱼、虾和乌贼为食。”

陈斌眨眨双眼,惊讶道:“数十万条这么大的鱼游在一起?”

李轩点了点头,“在我国东海、南海都有大量的炮弹鱼分布和生产,是我国出口最多的鱼之一,经常被人用来冒充金枪鱼做罐头。”

沉吟片刻,李轩紧接着又道:“目前我国市面上绝大多数金枪鱼罐头都是炸弹鱼去皮去骨去红肉后冒充的。”

陈斌一听,立即不说话了。

好家伙,普通的金枪鱼本来就不怎么值钱。

都沦落到用来制作罐头了,肯定更是最普通的金枪鱼。

这炸弹鱼还要用来冒充金枪鱼才能够卖出去,它的价格有多低,那自然是可想而知了。

李轩摇了摇头,甚至都懒得把这条鱼给抬到船舱里去,直接一把抱住它的鱼身,然后站起身,直接就将它给丢到了海里面。

这条炸弹鱼还活着,落入海水中后,立刻一甩尾巴,快速往海底下沉去。

李轩看着这条逃走的炮弹鱼,知道这家伙是彻底逃走了。

炸弹鱼的数量虽然多,但保命的手段其实并不少。

在海里,炸弹鱼是非常罕见的可以自由伏卧的鱼。

当遇到危险时,这家伙的牙齿锐利无比,能轻易咬碎石珊瑚,它会迅速钻入珊蝴礁洞中,竖起背鳍将自己紧紧地固定在洞里。

陈斌有些惋惜道:“捞都已经捞上来了,轩哥你干嘛把它给丢了啊,就算卖不了几个钱,咱们自己留着吃也行啊。”

一旁的罗海白了陈斌一眼,“咱们海边长大的人,难道还没吃过鱼不成?赶紧继续干活了。”

李轩也笑着道:“从历史渔获趋势来看,在我国所有主要贸易鲔类中,炮弹鱼的产量都是最高的,大部分源自围网渔业,渔业对该资源之利用程度堪称中度,资源状况健全,你想吃这鱼的话,以后随时有的是机会。”

说到这里,李轩突然就后悔起来。

因为李轩突然想起来一道名菜。

不过李轩随即就不在意了。

这个季节的炮弹鱼,身上的细菌太多了,并不适合食用。

五月的鲣鱼才是肉质最甜美的时候,适宜以半生熟形式作刺身食用,那时候的炮弹鱼,才能能真正品尝出